Клубника
Клубника отличается от земляники по форме и развитию куста, мощным цветоносом, прикрывающим листья, особенно в период цветения, аромату ягод и ряду других признаков.
Клубника более зимостойкая, но менее засухоустойчивая, чем земляника. Кусты, как правило, высокие, густооблиственные, компактные. Листья крупные, светло-зелёные, мягкие, слаборебристые, значительно опущены. Цветоносы толстые, прямостоячие, размещены выше листьев.
Клубника – растение двудомное, за исключением некоторых сортов; отличается от земляники тем, что у неё один и тот же сорт имеет одни кусты только с женскими цветками, другие – только с мужскими. При посадке клубники рядки размещают с таким учётом, чтобы 20 – 25 % растений было с мужскими цветками, т. е. каждый четвёртый рядок должен быть занят такими растениями.
Ягоды клубники намного мельче ягод земляники, которую в народе называют клубникой, признавая земляникой только лесную ягоду. Они овальной или конической формы, большей частью с хорошо выраженной шейкой, без рёбер, окраска у них с солнечной стороны красновато-фиолетовая, а с затемнённой – белая с розоватым блестящим оттенком. Мякоть почти белая, с мускатным ароматом, очень хорошего вкуса. В совхозе имени Ленина выращивали следующие сорта клубники.
Миланская. Сорт итальянского происхождения, в совхоз завезён в 1940 г. с Павловской опытной станции института растениеводства Ленинградской области. В отличие от других сортов клубника сорта Миланская с двуполыми цветками, что упрощает её возделывание. Кусты высокие, мощные, компактные. Листья светло-зелёные. Цветоносы значительно выше листьев. Ягоды мелкие (5 – 3 г) весь период плодоношения, ароматные и хорошего вкуса.
Шпанка. Сорт неизвестного происхождения. Кусты компактные. Листья крупные, густооблиственные, светло-зелёные. Соцветия многоплодные, высокие, значительно перерастают листья. Цветки однополые. Опылителем сорта Шпанка является клубника сорта Миланская. Плоды мелкие, овально-яйцевидной формы, бледно-белесой окраски, ярче окрашены с солнечной стороны, с теневой – беловато-зелёные, сильно ароматные, превосходного вкуса, но нетранспортабельные, средний вес их 2 – 3 г. Используются в свежем виде, хороши для варенья. Сорт долгое время выращивали в небольшом количестве. Из-за мелких ягод он полностью вытеснен с плантации совхоза.
В совхозе имени Ленина испытывали клубнично-земляничные гибриды известного среди специалистов селекционера Н. К. Смольяниновой. На Московской плодово-ягодной опытной станции ею от скрещивания земляники с клубникой было получено множество гибридов, лучшим из них стал гибрид № 3. Растения этого гибрида зимостойкие, более засухоустойчивые, чем растения клубники, кусты средней высоты, компактные. Листья зелёные, плотные, слабоблестящие. Многочисленные цветоносы выше листьев, толстые, раскидистые. Цветки обоеполые, ягоды округло-конической формы, ярко-красные, блестящие, мякоть нежная, хорошего вкуса.
